消費(fèi)力為康衛(wèi)者一次性航空水晶餐具提供商機(jī)
無論是經(jīng)濟(jì)危機(jī)還是后經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)代，中國人的消費(fèi)仍是一根救命稻草。中國人的消費(fèi)能力是值得稱贊。過去10年里，我國居民消費(fèi)實(shí)際增長率平均為14%，近兩倍于GDP增速;2009年第三季度，我國實(shí)際消費(fèi)增長率接近17%。相比之下，金融危機(jī)之前，美國的消費(fèi)增長率是3.5%，基本與經(jīng)濟(jì)增長持平。在后工業(yè)化時(shí)代，我國消費(fèi)增長率有望增長到50%。只有第三產(chǎn)業(yè)得到發(fā)展，才能夠有效地拉動消費(fèi)。
那么，未來一次性航空水晶餐具的發(fā)展會有怎樣的變化？市場競爭力如何？投資熱點(diǎn)在哪里？又有什么樣的走向呢？
做企業(yè)首先是做產(chǎn)業(yè)，沒有這個(gè)高度，就做不出企業(yè)生命的長度；做市場首先是做趨勢，沒有消費(fèi)潮流和資源集聚的基礎(chǔ)，就做不出市場的深度和廣度。一次性航空水晶餐具行業(yè)是一個(gè)細(xì)分行業(yè)，產(chǎn)品相對比較小，但我們也應(yīng)該看到，小產(chǎn)品都可以做成大市場，一次性餐具行業(yè)的發(fā)展也大有可為。筆者認(rèn)為一次性航空水晶餐具行業(yè)的發(fā)展，就是要把握好產(chǎn)業(yè)生命周期興衰和產(chǎn)業(yè)資源流動的時(shí)間、節(jié)奏與空間布局。
當(dāng)前，我國大部分地區(qū)已經(jīng)初步完成了中低檔一次性航空水晶餐具的普及，但高、中、低不同檔次產(chǎn)品的市場區(qū)域分布的差異性和銷售數(shù)量的差異性都還不是非常明顯。作為處于從屬地位的一次性航空水晶餐具產(chǎn)業(yè)來說，受整體餐飲行業(yè)格局的影響非常大，同時(shí)也受到上游產(chǎn)業(yè)如原材料和機(jī)械制造等供應(yīng)商的擠壓，屬于夾縫中求生存的狀態(tài)。行業(yè)內(nèi)部也是魚龍混雜，通過合格供應(yīng)商認(rèn)證的企業(yè)數(shù)量遠(yuǎn)小于總體從業(yè)企業(yè)數(shù)量。但未來的機(jī)會屬于能把握趨勢并主動進(jìn)行能力提升和戰(zhàn)略布局的企業(yè)。但康衛(wèi)者航空水晶餐具將把握機(jī)遇，一次性航空水晶餐具生產(chǎn)廠家。